東京農工大学ー電脳レストラン
Tokyo University of Agriculture and Technology_Denno restaurant
- B
- 05-08
- ~なんでも食感生成~ VRレストラン「Yummyverse」
- ~Generate any texture~VRrestaurant "Yummyverse"
近年、高齢化に伴う嚥下障害の増加など食の課題が深刻化しており、その解決策として、仮想現実を活用した食体験の拡張・再現が進められてきた。しかし、これらの手法は食品ごとに詳細なデータを必要である。本プロジェクトは生成AIに任意の食品の視覚・聴覚・触覚データを生成させ、データ収集の制約を克服した仮想食体験システムを構築し、食事困難者のQOL向上やエンターテイメント分野への応用を目指す。
プロフィール
電脳レストランは、東京農工大学の学生プロジェクト内で結成された、食体験を拡張する技術の研究開発に取り組む学生チームです。生成AIやVR、触覚提示技術を活用し、視覚・聴覚・触覚を組み合わせた新しい食感体験の実現を目指しています。食事制限のある人のQOL向上からエンターテインメントへの応用まで、誰もが楽しめる未来の食体験を提案しています。